Мэгги Блэк, Дейрдра Ле Фэй «Кулинарная книга Джейн Остин»

«Кулинарная книга Джейн Остин»

Историк кулинарии Мэгги Блэк и специалист по творчеству Джейн Остин Дейрдра Ле Фэй (её перу принадлежит биография «Джейн Остин глазами членов семьи») представляют одну из самых интересных книжных новинок уходящего года: «Кулинарную книгу Джейн Остин».

«Кулинарная книга Джейн Остин» одинаково понравится поклонникам английской писательницы и всем, кто интересуется культурой Туманного Альбиона на рубеже XVIII и XIX в.в. Здесь собраны рецепты блюд, которыми угощались персонажи Джейн Остин и которые предпочитала она сама — сведения собраны из записок близких и знакомых Джейн, её собственных текстов, а также знаменитого кулинарного блокнота Марты Ллойд, и проиллюстрированы более чем пятьюдесятью старинными иллюстрациями. По-русски книга появилась благодаря издательству «Слово».