Кулинарную книгу издали гвардейцы Папы Римского

Кулинарную книгу издали гвардейцы Папы Римского

Папская гвардия выпустила необычную кулинарную книгу с очень милым названием: «Приятного аппетита!». Призванные обеспечивать безопасность понтифика бравые швейцарские солдаты решили поделиться с миром рецептами блюд, которые чаще других готовились для Пап Иоанна Павла II, Бенедикта XVI и Франциска. В издании также собраны и рецепты любимых кушаний других высокопоставленных сановников Ватикана.

Кулинарную книгу папская гвардия презентовала 22 октября. По признанию авторов, наиболее значительный вклад в создание книги внес 24-летний алебардщик Давид Гайснер, учившийся на кулинара до поступления в папскую гвардию, и сержант Эрвин Нидербергер, в прошлом работавший кондитером.

В память о Папе Войтыле в «гвардейской» кулинарной книге представлены рецепты польской кухни. Баварские блюда напомнят читателям о Папе Ратцингере, а аргентинские приведены здесь специально для Папы Бергольо. Людям, следящим за новостями Ватикана, будет интересно узнать, что любимым лакомством госсекретаря кардинала Пьетро Паролина являются «ньокки (итальянские клецки) по-ватикански», кардинал Курт Кох, «главный экуменист» Католической Церкви, любит котлеты по-милански, а архиепископ Георг Генсвайн, личный секретарь почетного Папы — сталимбокку по-римски (телятину с шалфеем и окороком).