Юлия Высоцкая «Ссобойки»

Юлия Высоцкая «Ссобойки»

Носить с собой еду в ланч-боксе стесняются или не любят многие дети и взрослые. Купить булку в школьной столовой или сходить на бизнес-ланч в соседнее с офисом кафе, впрочем, нередко не так уж и полезно, не говоря уже о вкусовых качествах блюд общепита. Неужели «мать семейства» позволит своим родным питаться чем придется? Юлия Высоцкая предлагает альтернативный вариант — домашние блюда, которые удобно брать с собой на работу, в дорогу, в школу или в институт.

«Ссобойки» — еда, приготовленная с любовью. Блюда, которые хорошо есть не только за семейным завтраком, обедом или ужином, но и в перерыв или на перемене, несложно создать по рецептам, представленным в книге. Важно и то, что приготовление «ссобоек» занимает не слишком много времени, а рецепты специально адаптированы таким образом, чтобы блюдо удачно размещалось в стандартном ланч-боксе.

Салаты, маффины, пироги — чего здесь только нет! Автор уверена, что сэндвич с портобелло или шалот с чесночным майонезом придутся по душе школьникам, а салат из чечевицы с козьим сыром и виноградом или долма с вялеными помидорами и кускусом порадуют дочь-студентку.