Кэйти Силкокс «Здоровая, счастливая, сексуальная»

Еда и эмоции

В аюрведе вкусы делятся на шесть категорий: сладкий, соленый, кислый, пикантный (острый), горький и вяжущий. Если здоровый человек употребляет блюда, в которых присутствуют все шесть вкусов, это оказывает глубокое положительное воздействие на его физическое состояние, психику и эмоции.

Вот описание сладкого вкуса.

Свойства: тяжелый, прохладный, влажный, мокрый.

Примеры: крупы, хлеб, рис, мед, сахар, молоко, большинство жиров, большинство фруктов, орехи.

Преимущества: восстанавливает ткани, обладает омолаживающим и питательным эффектом, увлажняет и тонизирует мышцы, смягчает и восстанавливает кожу, волосы, голосовые связки, способствует долголетию, успокаивает, заземляет, придает силы, утешает, объединяет, ободряет, лечит.

Когда сладкий вкус присутствует в достаточном количестве, мы чувствуем удовлетворенность и покой. Избыток сладкого вкуса приводит к ожирению и появлению отеков, закупорке пор, чрезмерной жирности кожи, заложенности носа, сонливости, появлению набухающих или гнойных прыщей и комедонов, опуханию лица и даже диабету, непреодолимой тяге к определенной пище, жадности и депрессии.

***

Специи — это лекарство

Специи — природные лекарства, которые помогают пищеварению и способствуют усвоению, а также освобождают организм от накопившихся токсинов. Чем тяжелее пища, тем нужнее нам помощь приправ.

Специй существует великое множество. Вот несколько видов, с перечислением энергетических свойств и лечебного эффекта в аюрведе.

***

КАК ЛЕГКО УСНУТЬ И ВЫСПАТЬСЯ

Если вы хронически недосыпаете, то никогда не достигнете намеченного. К тому же сон выполняет роль стиральной машины для нашего подсознания. Если каждую ночь мы не проваливаемся в глубокий сон, большая часть токсичных «непереваренных» эмоций и переживаний не очищается.

В аюрведе есть несколько отличных способов переключиться с дневной активности на неприкосновенный ночной покой. Следуя нижеприведенному распорядку, вы легко заснете и проспите крепко всю ночь.

1. Создайте настроение. В зависимости от времени года (зимой раньше) после ужина начните потихоньку выключать верхний свет. Слишком яркий свет сбивает биологические ритмы и вмешивается в работу естественных гормонов, благодаря которым возникает сонливость.

2. Никакого сидения перед экраном. Все приборы с экранами (компьютер, телефон, телевизор) должны быть выключены в 20:00–21:00. Эксперты по сну утверждают, что под действием искусственного освещения (в том числе от монитора компьютера и смартфона) подавляется выработка способствующего засыпанию гормона мелатонина. Сонливость пропадает, и биологические ритмы сбиваются.

3. В 22:00 будьте в кровати. Вы когда-нибудь замечали, что примерно в 22:30 у вас открывается второе дыхание? Когда мы ложимся поздно, то упускаем важный отрезок, так называемый сон красоты.

4. Примите теплую ванну. Ароматная ванна помогает «обнулить» нервную систему перед сном.

5. Избегайте чрезмерной умственной стимуляции. Не смотрите вечерние новости. Не стройте планов на будущее, не вступайте в горячие споры. Не волнуйте свой ум.

6. Почитайте книгу.

7. Прокрутите в голове свой день. Попытайтесь просто отмечать все, что происходило с вами в течение дня, не анализируя. Фиксируйте свои чувства, расслабляйтесь и отпускайте прошедший день.